Beschreibung
Sternfrucht oder Karambole – aromatisch, fruchtig, frisch. Sternfrucht ist eine erfrischende Frucht, die roh verzehrt werden kann. Das Fleisch ist knusprig, zart und saftig, aromareich, süß-sauer und aromareich. Sie eignen sich perfekt für Obstsalate und Desserts. Auch beim Schwimmen in Sekt oder Cocktails sorgen Sternfrüchte für einen optischen Hingucker.
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